Die schlesischen Spezialitäten stellen Fleischermeister Mathias Gnerlich und seine Kollegen nach traditionellen Rezepten täglich frisch her. Die Rezepturen wurden von Generation zu Generation weitergegeben und sind mittlerweile eine Art Fleischer-Familiengeheimnis.
Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment schlesischer Spezialitäten:
- Wellwurst
- Weißwurst
- Blutballen
- Hackgrütze
- Krakauer
- Frankfurter
Übrigens: Wir liefern auch. Schauen Sie doch mal, was wir als Partyservice zu bieten hat!